ISTINA KOJU NISTE OČEKIVALI: Ove namirnice utišavaju ‘tihog ubicu’ zauvijek.
Svjetski dan hipertenzije obilježava se svake godine 17. maja na inicijativu Svjetske lige za borbu protiv visokog krvnog pritiska, bolesti poznate i kao tihi ubica. Od 2005. godine ovaj datum služi za podizanje svijesti, informisanje i edukaciju javnosti o prevenciji, ranom otkrivanju i liječenju hipertenzije, te sprječavanju moždanog i srčanog udara i drugih kardiovaskularnih i bubrežnih oboljenja. Maj se zbog toga često naziva mjesecom mjerenja krvnog pritiska, jer pravovremeno otkrivanje i adekvatno liječenje mogu značajno umanjiti rizik od ozbiljnih posljedica.
Tekst se nastavlja ispod promocije!
Stručnjaci upozoravaju da nepravilna ishrana učestvuje u oko 50% slučajeva hipertenzije, tjelesna neaktivnost u 20%, a gojaznost u oko 30%. Zbog toga pravilna, uravnotežena ishrana i unos manje soli imaju ključnu ulogu u regulaciji pritiska.
Tekst se nastavlja ispod promocije!
Tri minerala posebno doprinose kontroli visokog pritiska: kalcij, magnezij i kalij. Vegetarijanska ishrana u pravilu sadrži više kalija, vlakana, polinezasićenih masti, vitamina C i A, što pozitivno utiče na krvni pritisak. Posebno je važno naglasiti da ishrana bogata vlaknima dokazano smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti, uključujući hipertenziju.
Preporučuje se birati namirnice s niskim udjelom natrija, smanjiti dnevni unos soli na 5 grama, te povećati unos svježeg ili smrznutog voća i povrća. Hrana bogata kalijem i masnim kiselinama pomaže regulaciji pritiska, a dnevni unos kalija trebao bi biti oko 7 grama. Niskomasni mliječni proizvodi, bogati kalcijem, preporučuju se do tri puta dnevno, dok su omega-3 masne kiseline iz plave ribe ključne za zdravlje srca i krvnih sudova.
Sedam namirnica koje posebno pomažu u snižavanju visokog pritiska:
1. Mahunarke – Leća, slanutak, grašak i mahune bogate su kalcijem, magnezijem i kalijem, a bijeli grah se posebno izdvaja po učinkovitosti.
2. Cikla – Sadrži antioksidanse i nitrate koji šire krvne žile i smanjuju rizik od ateroskleroze.
3. Banane – Izuzetno bogate kalijem; samo jedna banana pokriva oko 12% dnevnih potreba.
4. Obični jogurt – Izvor kalcija i minerala, idealan za smoothie, umake i salate.
5. Kivi – Odličan izvor kalija, a istraživanja pokazuju da može efikasno pomoći u snižavanju krvnog pritiska kada se konzumira više puta dnevno.
6. Češnjak – Njegov aktivni sastojak alicin pomaže u prorjeđivanju krvi i regulaciji pritiska. Najbolje ga je ostaviti da odstoji barem pet minuta nakon sjeckanja.
7. Kakao – Čisti, nezaslađeni kakao pomaže u smanjenju krvnog pritiska zahvaljujući svojim flavonoidima.
