GOTOVO ZA 20 MINUTA! Kremasta salata od tune s tjesteninom koja će oduševiti cijelu porodicu!
Kremasta salata od tune s tjesteninom: Brz, lagan i zasitan ljetni obrok za cijelu porodicu
Kremasta salata od tune i tjestenine idealan je izbor tokom toplih ljetnih dana kada želimo brz, lagan i zasitan obrok. Priprema ne oduzima puno vremena — a kombinacija jednostavnih sastojaka daje pun i uravnotežen okus koji će oduševiti cijelu porodicu.
Spoj tjestenine, tune, kiselih krastavaca i kremastog preljeva daje zanimljivu kombinaciju svježine i punoće okusa. Ova salata može se poslužiti kao ručak, lagana večera — ili praktičan obrok koji se lako priprema unaprijed i čuva u frižideru.
Zašto je ova salata savršena za ljeto
Nema kuhanja na vrućini — tjestenina se skuha za desetak minuta, a ostalo je samo miješanje. Može se pripremiti večer ranije i ostaviti u frižideru — što je čini idealnom za piknik, posao ili brzi ručak. Hladna je, kremasta i sita — sve što trebate za ljetni dan.
Sastojci za 4 osobe:
Za tijesto i bazu:
- 300 g tjestenine
Za preljev:
- 4 kašike majoneze
- 3 kašike kiselog vrhnja
- 1 kašika senfa
- 1 kašika limunovog soka
- so po ukusu
- mljeveni crni biber po ukusu
- 1 prstohvat sušenog bijelog luka ili malo sitno nasjeckanog svježeg
Ostali sastojci:
- 1 velika konzerva tune u komadićima, ocijeđena
- 5 kiselih krastavaca
- malo svježeg peršina za serviranje
Priprema korak po korak
Korak 1: Skuhajte tjesteninu
Tjesteninu skuhajte u posoljenoj vodi prema uputama s pakovanja — pazeći da ostane al dente. Nakon kuhanja ocijedite je i kratko isperite hladnom vodom kako bi se brže ohladila i prestala se lijepiti.
Korak 2: Pripremite ostale sastojke
U međuvremenu tunjevinu ocijedite i lagano usitnite vilicom — a kisele krastavce sitno nasjeckajte.
Korak 3: Napravite kremasti preljev
U posebnoj zdjeli pomiješajte majonezu, kiselo vrhnje, senf i limunov sok. Dodajte so, biber i bijeli luk te sve dobro sjedinite dok ne dobijete glatku i kremastu smjesu bez grudvica.
Korak 4: Sjedinite sve zajedno
U pripremljeni preljev dodajte ohlađenu tjesteninu, tunu i kisele krastavce. Lagano promiješajte kako bi se svi sastojci ravnomjerno obložili umakom.
Korak 5: Ohladite i servirajte
Salatu možete poslužiti odmah — ali će biti još ukusnija ako odstoji 20 do 30 minuta u frižideru. Prije serviranja po želji pospite svježim peršinom.
Savjet za savršen rezultat
Salata je još ukusnija sutradan — idealna za pripremu dan ranije. Možete dodati i kukuruz iz konzerve ili slanarak za još bogatiji okus i teksturu. Limun možete zamijeniti limunetom ako želite blago drugačiji okus.
Recept koji se isplati! Hrskavi kroketi od krumpira s mljevenim mesom - gotovi za 45 minuta!
RECEPT KOJI SE ISPLATI! Juneći gulaš s knedlama od kruha - jednostavan recept za cijelu obitelj!
TAJNA SAVRŠENOG BEČKOG! Austrijanci ne koriste obične mrvice - i to je razlika koja sve mijenja!
