Brza i jednostavna poslastica: Zasladite dan uz kremasti Bounty kolač bez pečenja
Kada vas uhvati iznenadna želja za slatkim, a ideja o paljenju rerne vam nimalo ne odgovara, rješenje leži u receptima koji ne zahtijevaju pečenje. Bounty kolač je upravo takav desert — kremast, osvježavajući i izuzetno jednostavan za pripremu, a cijeli proces neće vam oduzeti više od 30 minuta aktivnog rada u kuhinji.
Zašto ćete ga obožavati?
Ovaj kolač predstavlja savršenu kombinaciju hrskave čokoladne podloge, bogate kokos kreme i glatke glazure. Ono što ga čini posebnim jeste činjenica da se pravi od osnovnih namirnica koje vjerovatno već imate u špajzu, a rezultat je desert koji po ukusu parira najpoznatijim kupovnim čokoladicama. Idealan je za nenajavljene goste ili kao brza nagrada nakon napornog dana.
Tekst se nastavlja ispod promocije
Sastojci:
-
Za podlogu: 200 ml mlijeka, 300 g mljevenog keksa, 100 g čokolade
-
Za kremu: 500 ml mlijeka, 150 g šećera, 60 g griza, 200 g kokosa
-
Za preljev: 200 g čokolade, 6 kašika mlijeka, 2 kašike ulja
Priprema korak po korak:
-
Izrada podloge: Zagrijte mlijeko te ga prelijte preko smjese mljevenog keksa i otopljene čokolade. Sve dobro sjedinite dok ne dobijete kompaktnu masu koju ćete ravnomjerno utisnuti u četvrtasti kalup.
-
Priprema kreme: Skuhajte griz u mlijeku uz dodatak šećera. Kada se smjesa zgusne i postane kremasta, sklonite je s vatre i odmah umiješajte kokos. Dobro promiješajte i prelijte preko pripremljene podloge od keksa.
-
Završni sloj: Otopite čokoladu zajedno s mlijekom i uljem na laganoj vatri, pa dobivenim sjajnim preljevom prelijte kolač.
-
Hlađenje: Kolač ostavite u frižideru nekoliko sati, ili dok se u potpunosti ne stegne, kako bi se svi slojevi povezali u savršen sklad okusa.
Savjeti za potpuni užitak
Tekst se nastavlja ispod promocije
Kako bi ovaj desert bio još bolji, koristite kvalitetnu crnu čokoladu s većim postotkom kakaa za podlogu, dok za kremu možete birati kokos brašno sitnije granulacije koje će teksturu učiniti nježnijom. Ako želite dodatno pojačati Bounty doživljaj, na gotovu glazuru možete posuti malo prženih listića kokosa za hrskavi finiš.
Pratite Točka
Najnovije vijesti direktno na vašem Facebooku.